close
Blogtrottr
ETtoday 健康新聞
ETtoday.net 線上提供即時新聞,包括政治、財經、社會及國際要聞,以及生活、消費、寵物、新奇、娛樂、運動、旅遊資訊和相關新聞報導。 
Shop Best Buy

Find this week's deals in computers, cameras, phones, and more! Choose store pick up or other shipment options.
From our sponsors
阿基師帶頭加入食安志工行動
Aug 14th 2013, 09:29

健康醫療網/郭庚儒報導

志工加入食品稽查,為民眾食品安全把關!目前全國衛生單位僅357名食品稽查員,食品藥物管理署從去年開始,在各縣市召集志工,並進行食品衛生培訓。知名主廚阿基師也率先響應,帶領814名志工加入食品稽查行列,將在全台進行市售食品標示訪查、協助食品廣告監控,以及食品衛生宣導等,共同監督市售食品衛生安全。

▲阿基師帶頭! 814名食安志工行動(圖/健康醫療網提供)

衛生福利部常務次長兼食管署代理署長許銘能與阿基師,共同出席「志工齊心 食在安心」誓師記者會。

許銘能致詞時表示,近年國內面對一波波食品衛生安全事件,包括2010年三聚氰胺、2011年塑化劑、2012年毒澱粉等,都與國人飲食及身體健康息息相關,但現階段全國食品衛生人力與資源有限,單靠政府把關是不夠的,因此希望藉由志工的力量,共同建立全民飲食安全防護網。

從事廚師行業長達46年的阿基師說,自己對於食品衛生的把關非常「龜毛」,必定親自檢查食材是否具有衛生單位的合格檢驗證明,以確保提供給顧客的食物都是最安全的。他也呼籲民眾,要杜絕「三不食品」,包括不購買來路不明、標示不詳,以及廣告誇大不實的食品。

食管署企劃及科技管理組長劉淑芬表示,去年透過各縣市衛生局發出招募食品稽查志工的消息,經過篩選共有814名志工加入,平均年齡58歲,未來每名志工將深入全國各個角落,進行市售食品標示訪查、協助食品廣告監控,以及食品衛生宣導等,也要求每人每月提供2件記錄,回報當地衛生局,再由稽查人員前往處理。

資料來源: www.healthnews.com.tw/

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 chinjie333 的頭像
    chinjie333

    美女保養術﹏流行時尚

    chinjie333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()