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衛生局表示，今年針對三大節日，徵詢各大型通路商聯手推出符合健康概念的應景食品，繼端午健康粽獲得好評後，中秋節前夕再結合愛買、家樂福、大潤發、OK便利超商4大通路，推出11款輕食月餅，陸續開放訂購。

新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，此次推出的輕食月餅，多以金棗、烏梅、南瓜、燕麥、枸杞、芋頭、鳳梨、堅果等健康食材或五穀雜糧，取代高熱量高膽固醇的蛋黃，熱量比起平均529大卡的一般蓮蓉月餅，最多減少七成六熱量，脂肪也降低八成二，顛覆月餅高熱量印象。

昨天衛生局也請來糕點主廚盧文德，現場示範製作簡單的蔓越莓月餅，盧文德說，月餅製作方法並不複雜，只是餅皮等材料需事先準備，一般家庭若無專業的糕點模具，也可使用市售的星星、愛心等造型模具，在家DIY月餅更有樂趣。

4大通路和衛生局合作推出的11款輕食月餅，全國都可買到，每盒8到12個月餅不等，售價從208元到600元不等，即日起陸續開放預購，各款輕食月餅的口味、訂購方法、及食譜都可上網http://www.health.ntpc.gov.tw/查詢下載。

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