UDN健康醫藥: 含糖飲料會提高心臟病的風險－美女保養術﹏流行時尚

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含糖飲料會提高心臟病的風險

Aug 15th 2013, 02:12

【聯合線上企劃╱CareMe看健網／責任編輯　葉昱呈】

圖／看健網提供

一項新的研究顯示，每天只要喝一杯含糖的飲料，就足以提高民眾罹患心臟疾病的風險，哈佛公共衛生學院營養流行病學教授Frank Hu表示，每天喝一杯含糖飲料的男性跟沒喝的人相比，罹患心臟疾病的風險會高出約20%，即便是適度的飲用（每天一瓶氣泡式飲料），也會與這樣的風險有關。

Frank Hu和他的研究團隊收集了43,000位40至75歲男子的喝飲料習慣，時間從1986年至2008年為止，每隔兩年受測者就要告知研究團隊他們的飲食與生活習慣，並提供血液的樣本，在整個觀察的過程當中，共有3683心臟病發作的案例；受測者飲用的飲料包含汽水、非可樂的碳酸飲料、雞尾酒、檸檬水、和其他非碳酸果汁飲料，研究人員根據飲料習慣將所有受測者分為四組，分別是沒有飲用含糖飲料習慣、每月兩次、一周一至三次，一周四至九次等四組，最後發現最後一組心臟病發作的風險比沒喝飲料的人高出20%。

即便是考慮如年齡、吸菸、運動、酒精飲料、飲食質量、體重、家族心臟病史等因素，這樣的風險還是存在，研究團隊發現，每天喝含糖飲料的民眾會增加體重，血脂也會比較高，同時三酸甘油脂的指數上升、高密度膽固醇則會下降。

當然也不是說一定要完全放棄含糖飲料，研究團隊建議如果是一星期一到兩杯的飲用量，確實不會增加太多的風險，美國心臟協會建議每周含糖飲料的攝取量不要超過450卡路里，等於三瓶350毫升的含糖飲料。

資料來源：WebMD

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